Idared 5Kg bio

Variété bicolore à chair assez ferme, sucrée, de bonne conservation, bon calibre. Toutes les pommes sont produites à Montigné-les-Rairies à proximité du massif forestier de Chambiers. Le petit verger de 5 hectares est cultivé à flanc de coteau, sans irrigation (très rare aujourd'hui) garantissant ainsi une excellente qualité gustative et une bonne coloration des pommes. La conduite du verger se fait en agriculture biologique dans le respect de l'écosystème local.